Desde nuestro puesto en Mercamadrid, recepcionamos a diario marisco fresco de caladeros nacionales e internacionales, con trazabilidad controlada desde origen.
En nuestro cocedero de marisco realizamos preparación y cocción bajo pedido, adaptándonos a los requisitos de cada cliente.
En Serpeska somos tu proveedor de marisco fresco y congelado de confianza, con una amplia gama de productos del mar seleccionados en origen. Ofrecemos marisco vivo, fresco, cocido o ultracongelado como langostinos, gambas, navajas, almejas, bogavante, percebes y más, garantizando calidad, trazabilidad y sabor en cada entrega.
Gracias a nuestra experiencia en el canal HORECA y nuestra logística refrigerada propia, aseguramos entregas rápidas y seguras adaptadas a las necesidades de restaurantes, hoteles y empresas de catering. Nos especializamos en ofrecer marisco premium durante todo el año, tanto en campañas nacionales como de importación, manteniendo siempre la frescura y el punto de cocción perfecto.
El arte de cocer marisco es una disciplina culinaria que requiere conocimiento, precisión y experiencia, desde el bogavante hasta la almeja, cada tipo de marisco tiene su propio tiempo y temperatura de cocción.
En Serpeska dominamos estos detalles para asegurar que cada marisco se cuece al punto perfecto, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria inolvidable, transformando los mejores productos del mar en preparaciones listas para ser consumidas, manteniendo su frescura, sabor y textura.
Confía en Serpeska como tu distribuidor de pescados y mariscos para hostelería en Madrid y eleva la calidad de tu oferta gastronómica.
Contestaremos con la mayor brevedad posible
Norma de certificación para la calidad y seguridad de los productos en actividades logísticas como el almacenamiento, transporte y distribución.
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